Морской сом по-египетски

Необходимые продукты:морской сом - 800 гмасло растительное - 1 стаканминдаль очищенный - 1/2 стаканаизюм - 3 ст. ложкипомидоры - 5 шт.перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

1. Подготовленную рыбу полейте маслом и запеките в духовке, периодически сбрызгивая маслом.

2. Орехи и изюм обжарьте на масле.

3. Помидоры, нарезанные дольками, потушите до размягчения, затем протрите через сито, массу прогрейте до загустения

4. Рыбу выложите на блюдо, сверху уложите орехи с изюмом и полейте томатным соусом.