пятница, 23 января 2009 г.

Пицца с курицей, овощами и сыром


Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:для теста:мука - 1 стакан;дрожжи - 10г;молоко - 1/2 стакан;соль - 1/2 ч.л.;сахар - 2 ст.л.;для начинки:отварной цыпленок - 1 шт.;яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.;картофель - 3 шт.;морковь - 2 шт.;яблоки несладкие - 2-3 шт.;сыр - 100г;масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром. Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

Комментариев нет: