понедельник, 26 января 2009 г.

Пицца с фаршем

Для приготовления блюда Вам потребуются:
растительное масло;для теста:мука - 350г;дрожжи - 20г;сахарный песок - 1 ч. л.;молоко - 3-4 ст. л.;яйцо - 2 шт.;соль - по вкусу;маргарин - 40г;для начинки:фарш мясной - 250г;помидоры - 400г;лук репчатый - 2 шт.;плавленый сыр - 125г;соль;перец - по вкусу.
Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня, еще раз дать тесту подойти и смазать растительным маслом. Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров и лука. Нарезать плавленый сыр кубиками или кружками, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне.

Комментариев нет: