Салат БОЖЬИ КОРОВКИ

Для четырех человек
растительное масло и соль пучок салата (хорошо промыть листья, стряхнуть от воды, высушить салфеткой) 50 г грецких орехов50 г изюма10-12 помидоров черри или обычных маленьких несколько чёрных мелко порезанных маслин
Заправка: 5 шт черных маслин 100 г растительного масла 2 ст ложки уксуса ½ ст. л. горчицы1 зубчик чеснока


Мелко порезать и смешать все ингредиенты для заправки, выложить в закрывающуюся посуду и хорошенько встряхнуть.Почистить помидоры, разрезать их на половинки, посередине сделать надрезы, чтобы было похоже на спинки божьих коровок.В салатник поместить листья салата, грецкие орехи, изюм, щепотку соли, всё перемешать. В отдельной посуде перемешайте 1 ст. ложку растительного масло, 1 ст.ложку приготовленной заранее заправки, и полить этой смесью салат. Украсить салат порезанными помидорами, которые полить сверху заправкой, чтобы придать им вид божьих коровок.

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!