среда, 24 сентября 2008 г.

Морской язык запеченый под сыром с овощами


Для приготовления этого легкого ужина потребуется совсем немного всего:Филе «Морского языка», немного майонеза, немного сыра, овощи быстро замороженные (например «Hortex» или «4 сезона»), немного специй (соль и петрушка).
Для начала обмазываем филе рыбы майонезом и оставляем в покое минут на 20.

Далее смазываем противень небольшим количеством оливкового масла и выкладываем на него рыбу. Сверху солим и посыпаем сухой петрушкой.Сверху рыбы нарезаем и раскладываем сыр, и ставим в духовку минут на 30.В это время закидываем в пароварку овощи. Они будут готовы минут через 20, так что время надо подгадать.Через полчаса достаем из духовки готовую рыбу.Красиво складываем на тарелку овощи и аккуратно чтобы не разломить большой кусок рыбы.Вкусный и легкий ужин готов,

Всем приятного аппетита!
источник:http://fudi.ru/post/196

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!

Комментариев нет: