понедельник, 22 сентября 2008 г.

Коктейли на основе рома

Коктейль Бакарди Кола

1 часть рома Bacardi, 3 части Cola, кубики льда. Легенда: во времена сухого закона юный Аль Капоне подливал в колу контрабандный ром с Ямайки. Родители и полиция долго этого не замечали, а когда заметили, было уже поздно. С тех пор Bacardi-Cola пьют поздно. Поздно вечером.

Коктейль Ледяной остров в огне
1 часть водки Smirnoff, 1 часть джина Gordon's, 1 часть рома Bacardi, 1 часть ликера Triple sec, 4 части Sour mix, немного колы.Все смешать в блендере со льдом, сверху плеснуть чуть-чуть колы и украсить кружочком лимона.

Коктейль На Гавайях
40 мл рома Bacardi, 15 мл ликера Blue Curacao, 55 мл ананасового сока, 25 мл Sour mix. Перемешать все ингредиенты в миксере со льдом и подавать в бокале "Ураган" (140 мл). Украсить долькой ананаса.

Коктейль Дайкири


90 мл белого рома, 2 чайные ложки сока лаймы, 15 мл сахарного сиропа, 1 стакан льда. Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать.


Коктейль Гоголь-Моголь
20 мл темного рома Капитан Морган ямайского рома Майерса, 20 мл кот Луидор или Масьейра, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1/4 литра молока.Сначала опустите сахар и яйцо в шейкер или миксер. Хорошенько размешайте. Затем добавьте молоко, три или четыре кубика льда; последним идет спиртное. Сильно взболте или перемешайте. Если пользуетесь миксером вместо ледяных кубиков употребляйте дробленый лед. Сцедите в 300-миллилитровый бокал. Сверху посыпьте мускатным орехом.

Коктейль Богатырское здоровье
20 мл виски, 20 мл рома, 20 мл ликера Drambuie, 20 мл ликера Cherry Brandy, кубики льда. Ингредиенты взбить в шейкере. Процедить в бокал для коктейлей. Добавить по необходимости кубики льда.

Коктейль Банан Дейквири 1937
45 мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого, 15 мл свежего лимонного сока, 1/2 свежего банана, 1 чайная ложка сахара. Размешать в миксере с чашкой ледяной стружки. Размешивать до загустения. Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского. Перед смешиванием добавить 45 мл молока. (15 мл бананового ликера можно использовать вместо свежего банана.)

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!

Комментариев нет: