среда, 15 октября 2008 г.

ИДЕЯльно с АВОКАДО: рецепты

САЛАТ с АВОКАДО
РЕЦЕПТ САЛАТ с АВОКАДО

1 авокадо 1/2 пачки мяса краба 1 помидор 1 красный сладкий перец зеленые листья (салат)

Соус:4 столовые ложки ананасового сока 2 столовые ложки лемонного сока 2 столовые ложки лаймового сока (зелении )несколько капель острого соуса (табаско)оливковое масло по вкусу специи

Все измельчить, перемешать и заправить соусом.

Очень вкусно!


Спагетти с авокадо и лаймом

Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки, очистить и нарезать мякоть кубиками. Отложить 1/3, полить 1 стол, ложкой сока лайма и дать настояться. Из оставшихся 2/3 сделать пюре с соком лайма. Лук нарезать тонкими кольцами. 1 столовой ложкой колец посыпать кусочки авокадо. Кинзу мелко порубить. Пюре авокадо смешать с луком и зеленью, влить бульон и апельсиновый сок. Еще раз взбить пюре миксером, посолить и поперчить. Спагетти полить соусом и посыпать кубиками авокадо.

Ингридиенты для приготовления

Спагетти с авокадо и лаймом:спагетти - 400г - авокадо - 3 шт. - сок - 2 лаймов - зеленый лук - 100г - кинза - 1 пучок - овощной бульон - 125 мл. - апельсиновый сок - 4 ст.л. - соль, черный перец (молотый) - по вкусу.


Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!

Комментариев нет: