четверг, 5 февраля 2009 г.

Оливье "Зимняя сказка"


500 г филе утиной грудки, 4-5 картофелин, 1 маленький кочан белокачанной капусты, 2 яйца, 1 луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, соль.
Утиное филе сварить, остудить, нарезать соломкой. Картофель сварить, очистить, остудить, нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, измельчить. Лук мелко нарезать. Продукты смешать, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить. заправить майонезом.

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!

Комментариев нет: