Перловый суп с белыми грибами и свининой

вода - 400 гперловая крупа - 20 гсвинина - 50 гжир - 5 грепчатый лук - 10 гбелые грибы - 10 г сушеныхсметана - 10 гспеции

Мясо нарезают кусочками. Обжаривают на разогретом жире. Затем заливают предусмотренным количеством воды. Добавляют измельченный лук, замоченную перловую крупу. Варят до полумягкости крупы. Далее добавляют нарезанный картофель, замоченные измельченные белые грибы. И продолжают варку. Перед подачей добавляют сметану.

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!