Тефтели

Для приготовления необходимо
Мясной фарш
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Приготовление:
Лук пропустить через мясорубку вместе с фаршем. Посолить и поперчить, добавить яйцо. Из фарша вылепить маленькие шарики и сварить в подсоленной воде.Вытащить тефтельки шумовкой и пожарить на раскаленном масле на сковороде. Обжарить со всех сторон и залить томатной пастой. Тефтельки перемешать, а в пасту добавить разведенную в холодной воде муку.

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!