среда, 17 сентября 2008 г.

Мятный соус к мясу и птице

1 пучок свежей мяты, 1 ст. ложка с горкой сахарного песка, 3 ст. ложки белого винного уксуса, 30 мл кипятка.

Мяту вымыть, слега обсушить и мелко-мелко нарубить. Засыпать мяту сахаром, залить кипятком. Оставить настаиваться в течение 10 минут. Долить белый винный уксус. Убрать соус настаиваться на пару часов.

Добавьте блог http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ в избранное. Каждый день самые лучшие и изысканные рецепты и вкусные статьи!

Комментариев нет: